Kokk
Lag gode måltider til mannskapet på vårt nye fartøy!
Innledning:
Vil du være med på et nytt norsk hav-eventyr? Ava Ocean er et innovativt selskap som utvikler banebrytende teknologi for bærekraftig høsting av havets ressurser. Vi jobber for å beskytte økosystemene samtidig som vi sikrer fremtidens matforsyning. Nå rigger vi oss for vekst med vårt nye fartøy og søker engasjert kokk til å bli en del av vårt dedikerte mannskap.
Om Ava Ocean:
Ava Ocean har base i den norske maritime klyngen og har på kort tid etablert seg som en pioner innen bærekraftig fangstteknologi. Vår løsning gjør det mulig å høste på en skånsom måte, uten å skade havbunnen eller de marine økosystemene. Vår visjon er klar: å forandre hvordan verden høster fra havet – gjennom ansvarlighet, innovasjon og teknologi.
Hos oss blir du en del av et selskap i vekst, med en sterk gründerånd og et team som brenner for å skape løsninger som gjør en forskjell. Vi kombinerer maritim ekspertise med teknologisk utvikling for å levere en ny standard for sjømatnæringen.
Om stillingen:
Som kokk hos Ava Ocean får du en viktig rolle i å sikre trivsel og energi om bord. Du har ansvar for å tilberede varierte, næringsrike og velsmakende måltider til mannskapet, i tillegg til å opprettholde et rent og trygt arbeidsmiljø på byssa. Dette er en stilling for deg som trives med å jobbe selvstendig, er fleksibel og liker en aktiv hverdag til sjøs.
Arbeidsoppgaver:
- Tilberede frokost, lunsj og middag til mannskapet
- Planlegge menyer og ivareta gode innkjøps- og lagerstyringsrutiner
- Sørge for at kjøkkenet opprettholder høye krav til hygiene og matsikkerhet
- Håndtere spesialkost og eventuelle allergier hos mannskapet
- Bidra til et godt arbeidsmiljø om bord
Vi ser etter deg som:
- Har fagbrev som kokk eller relevant erfaring fra tilsvarende rolle
- Har kunnskap om matsikkerhet, hygiene og rutiner i henhold til regelverk
- Er selvstendig, organisert og serviceinnstilt
- Har gode samarbeidsevner og kommunikasjonsferdigheter
- Behersker norsk eller engelsk godt
Vi tilbyr:
- Arbeid på et moderne fartøy med et dedikert og engasjert team
- En sentral rolle for trivsel og velferd om bord
- Konkurransedyktige betingelser og gode arbeidsforhold
- En unik mulighet til å kombinere kokkefaget med maritimt liv
- Et selskap med bærekraft og innovasjon i fokus
- Avdeling
- Ava Ocean